Pastel
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
Trabaje en un entorno orientado al equipo, de alto volumen, de ritmo rápido y centrado en el huésped con alimentos de la más alta calidad. Se prefiere la experiencia, pero no es obligatorio, sin embargo, sí lo es la voluntad de aprender nuevas habilidades.
Responsabilidades principales:
- Manejo general de cuchillos
- Limpieza/saneamiento de la cocina
- Desarrollo y cálculo de costos de menús / recetas
- Enchapado de hojaldre
- Producción de pastelería
- Habilidades de organización
- 1 año de experiencia
- Conocimientos básicos de gastronomía molecular
- Elaboración de pasteles
- Decoración de pasteles
- Petit fours/Mignardises
- Sin gluten
- Helado/sorbete
- Panificación
ELEGANTE. ENÉRGICO. DIVERSIÓN. DELICIOSO.
Cuando cruce las puertas de 801 Fish, encontrará un restaurante de élite que ofrece mariscos frescos y refinados, un servicio ejemplar, una carta de vinos galardonada y una decoración lujosa. El concepto más fresco de la cartera de 801 Restaurant Group, 801 Fish ofrece peces y crustáceos con aletas prístinos de los océanos del mundo servidos en nuestro restaurante en St. Louis, Denver y nuestra ubicación más nueva en Minneapolis. Diariamente se entregan pescados frescos, crustáceos y ostras a los restaurantes para garantizar una cocina deliciosa, refrescante y pura. Podemos prometer que nuestros mariscos siempre se sirven frescos, transportados directamente desde el muelle hasta su mesa; Tan fresco que si cerraras los ojos te sentirías como si estuvieras comiendo en una mesa justo en la costa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
